Du nez émanent des notes crayeuses et fruitées. L'attaque en bouche est assez suave suivie directement par une belle acidité. Belle longueur également et belle rétrolfaction fruitée.
PROPRIÉTAIRE :DAUVISSAT Jean
Adresse : 3, rue de Chichée à 89800 Chablis
Téléphone: 00 33 3 86 42 14 62 - E-mail: jean-dauvissat@terre-net.fr
mardi 18 septembre 2007
Bourgogne, Chablis 1er cru La Forest 2004 Domaine Dauvissat
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